而对于篡改密码法，工作人员也做了一个演示。一开始先测试下这秤准不准，把一个20克的砝码放上去，显示20克，没错，准确的。再把砝码拿下来，把电子秤关掉重启一下，输入秤的密码对秤进行一定的设置，再把砝码放上去，电子秤显示出来的就变成了24克了，明显重了4克。工作人员说，像这种作弊方法往往在流动摊贩上使用比较多，尤其是在水果摊上。所以质监局的工作人员建议马大嫂们在买菜买水果的时候，尽量去大型超市。 采访：
§市计量测试所质量室主任 陶煜 大型的超市 各种行政监管力度比较大 检查也是比较规范的 你如果发生一些问题也有一个讨回公道的可能性§
另外，考虑到有不良商贩会在电子秤上动手脚，质监江东分局的工作人员还送马大嫂们一人一个100克砝码。 采访：
§市质监局江东分局局长 袁林祥 到了摊位上把这个100克砝码放在秤上 （看看）电子秤上显示是不是100克 如果是100克 说明这电子秤是准的 准确的 如果是105克 104克的 那这个秤肯定不准确的. 如何从源头上预防电子秤作弊？？？
作弊手段高，发现作弊难。如今电子秤的作弊手段已经从纯粹的“眼明手快”发展到了芯片远程遥控，使得发现作弊的难度越来越大。由于发现不了，更壮大了摊主作弊的胆子。每到电子秤检查时，一些无良店家都要和执法部门“躲猫猫”。
省质监局有关人士指出，今后将用两招治作弊秤。一是与经贸委、工商等多部门联动，实行联合打击；二是发放维权砝码，让群众监督作弊秤。目前全省已制作了一批经过检定的100g维权砝码，已免费发放出一万多枚，今后还将陆续发放，让市民监督作弊秤。
质监部门执法人员表示，市民在物品称重后，可取出维权砝码检验，而如果此时商家在电子秤上按键，就说明这秤有“鬼”。市民可向质监部门举报可疑电子秤。
今后，质监部门还将在各大集贸市场管理处设立维权砝码提供点，市民买菜前可借砝码进行现场监督。质监专家提醒，如果市民没带砝码，若对市场中的电子秤有怀疑，可用公平秤进行检验，公平秤一般均经过质监部门检定并铅封，较为准确。
针对出厂后电子秤密码作弊的问题，有关专家表示，可以借鉴广州等地的“电子秤密码芯片铅封制度”，将本地、外地厂家的电子秤芯片全部实施铅封，统一监管；而针对芯片遥控作弊的问题，可以借鉴上海研制出的“反电子秤遥控作弊装置”，通过遥测电频信号，发现芯片遥控作弊秤等等，真正从技术上、管理上防止电子秤作弊的泛滥。 下面我们将根据电子秤从生产到使用，监督的各个方面和流程所涉及到各环节和可能出现监管漏洞，需要控制的地方，对这些设备的功能，使用情况和互相的关系进行一一的介绍。 出厂控制：
我们事先假定具备管理平台功能的软件系统已经建立，电子秤在出厂时，不仅在铭牌上具有唯一编号，同样的惟一代码也存在于自带可重
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