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宏兴食品级甜味剂L-阿拉伯糖含量

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单价: 102.00
品牌: 郑州宏兴食品
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更新: 2019-07-11
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公司基本资料信息
 
 L-阿拉伯糖 102/公斤    甜味剂  营养增补剂     CAS: 87-72-9

型号:食品级 (可以直接食用,每日摄取的有效剂量:0.7克-1.4克/天)

 

  L-阿拉伯糖用于食品JIAN康食品,蔗糖添加剂.

     L-阿拉伯糖作为新兴的JIAN康糖,可望在乳制品、糕点、面包、儿童食品、冰淇淋、饮料、甜点/巧克力/家用蔗糖等食品中得到广泛应用。

【L-阿拉伯糖性状】
    L-阿拉伯糖为白色结晶性粉末,无气味,有甜味(甜度为蔗糖的50%左右),熔点159~160℃,相对密度1.625,比旋光度+190.5°→+104.5°(C=3),溶于水,不溶于乙醇和但溶解度低于蔗糖;对热和酸的稳定性高。

【食品生产许可证号】:QS3400 2801 0010   

 【中文名称】L-阿拉伯糖      【产品英文名称】L-ARABINOSE 

 【主要成分】L-阿拉伯糖。

  【产品特点】蔗糖中添加2%阿拉伯糖,可抑制40%蔗糖吸收,同时可使XUE糖值少升高约50%。如果阿拉伯糖添加量达到4%,可以使XUE糖值不升高。由于淀粉食品(馒头、米饭)XIAO HUA经过双糖,3克阿拉伯糖和200克淀粉共同食用,可抑制180克淀粉的吸收。

【保质期】24个月

 

【贮藏方法】密封、置阴凉干燥处。

 

保存条件】:阴凉干燥处,密封保存。

 

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