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中国乌龙茶优惠_四川乌龙茶哪家好_西部茶叶网

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有效期至: 2032-05-12
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详细说明

  广东乌龙茶主要产于粤东饶平地区,出名产品有凤凰单枞,较次的为浪菜、水仙!乌龙茶的品种花色众多,大部分以茶树品种命名。乌龙品种采制的称为乌龙,水仙品种采制的称为水仙,铁观音品种采制的称为铁观音。同一茶树品种因生长地区不同质量大小不一样,所以在乌龙茶品种花色之前都冠以地区名称加以区别!如水仙有武夷水仙、闽北水仙、闽南水仙、广东凤凰水仙等,铁观音有安溪铁观音、华安铁观音、台湾木栅铁观音等。为了方便对外贸易,除了*优和*差的品种外,其余的良种混合采制成一个花色品种,称为“色种”!

  乌龙茶又名青茶,就制茶过程中鲜叶内含成分的转化而言,乌龙茶介于抑制多酚类酶促氧化作用的绿茶与促进多酚类酶促氧化作用的红茶之间,即发生多酚类的部分酶促氧化作用,遂形成乌龙茶特有的品质风韵——香高、味醇、绿叶红镶边!乌龙茶起源于福建,主产于我国的福建、台湾和广东三个省份!除此之外,近年来湖南、江西、四川等省也有少量生产!乌龙茶以福建乌龙茶负盛名,出名的有安溪铁观音、武夷岩茶等产品!台湾乌龙茶主产于台北、新竹、南投等地,产品包括包种茶、椪风茶、乌龙等.

  乌龙茶品质特征的形成,除了鲜叶要满足要求外,还需制造技术相配合!乌龙茶的制造过程包括萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥等工序.其中做青是乌龙茶的特有工序,是乌龙茶品质特征形成的关键工序.做青既与萎凋相关联,又与炒青相关联,也就是说做青作业不是孤立存在,乌龙茶的品质优劣与萎凋、炒青的技术关系密切!揉捻和干燥同样是不可缺少的工序!什么算是一杯好的乌龙茶?有的人可能会觉得必须要好喝,有的人则要求必须要营养!不同的人有着不同的要求!

中国乌龙茶优惠

  一杯好茶也跟一杯淡水没有区别!关于乌龙茶名称的由来有诸多版本,但都与“乌(搞)龙(错)”有关.古时候,一位茶农采完茶后,下山途中一路颠簸,竹篓里的茶叶也随之相互碰撞,从而散发出一阵清新的花香。茶农将这种现象用于茶叶加工,从而形成了乌龙茶特有的“摇青”工艺,但当时的人对这种现象无法解释,于是将称为“乌龙茶”,也就是“稀里糊涂”的茶!这个版本里的“古时候”应该指的是明清时代。因为从明朝开始,中国茶“废团改散”,才有了“摇青”工艺出现的可能.

  仅仅只需要适当冲泡,就能让茶充分泡开!健康有机,不存在农药等毒害产品。这不仅仅是好茶的标准更是好茶的底线!喝茶不仅仅是满足自己的口味,我们更应该注意的是茶的健康的本质!坚决不喝抵制农药残留、重金属等有害物质超标的茶叶!好茶使人快乐.这虽然不是硬性标准。但是这确实重要的一点!我们喝茶的目的是啥?在我看来无非就是让我们开心愉悦。如果喝完一杯茶之后,自己整个人的心情都变得十分的差的话!那么即便你自己喝的是乌龙茶,那么又有什么意思呢?因为你连基本的快乐都做不到.

乌龙茶是怎样制造出来的?
乌龙茶属半发酵茶,是介于红茶与绿茶之间的一类茶 叶,其制造工序前半段类似红茶,而后半段类似绿茶。主 要包括:晒青(或加温萎凋)、凉青、摇青、晾青、炒青、 揉捻、复炒、复揉、烘干。从晒青至晾青类似红茶,从炒 青至烘干类似绿茶。其中摇青是将鲜叶放在摇青机内翻滚, 叶子与叶子、叶子与滚筒壁之间发生碰撞和摩擦,叶子边 缘部分损伤,是形成乌龙茶品质特征的一道关键工序。
乌龙茶喝多了对身体有没有害处?可不可以经常喝乌龙茶?
通常我们所指的茶,多以绿茶为主,它含有丰富的儿茶素、单宁酸和维他命C,可增进身体的健康,具有许多对身体有益的功效。特别是含有些许涩味的儿茶素中,有很强的抗氧化功能和预防发生癌症的功用。
绿茶和乌龙茶是由同一种茶树所生产出来的。
大的差别在于有没有经过发酵这个过程。因为茶叶中的儿茶素会随着发酵温度的升高而相互结合,致使茶的颜色变深,但因此茶的涩味也会减少。这种儿茶素相互结合所形成的成分就是乌龙茶的多酚类。多酚类和具有抗氧化作用的儿茶素,都能够影响各种酵素在我们体内的活性化。
茶叶中所含有的儿茶素大约有一半会转化为乌龙茶的多酚类。因此,在儿茶素的抗氧化作用和乌龙茶多酚类的双重作用之下,乌龙茶就显现出绿茶所没有的各种功效了。
乌龙茶的功效如下:
1、预防蛀牙:
饭后一杯茶除了能生津止克、口气清爽之外,乌龙茶还有预防蛀牙的功效。
蛀牙形成的原因是由于细菌侵入牙齿组织,而且在组织内产生引起蛀牙的酵素,这种酵素和食物中所含有的糖分起作用,产生蛀蚀牙齿的物质。这种可以蛀蚀牙齿的物质与细菌附着在牙齿上即形成齿垢,累积之后就会发生蛀牙现象。
乌龙茶中含有的多酚类具有能够抑制齿垢酵素产生的功效,所以吃饭之后饮用一杯乌龙茶,可以防止齿垢和蛀牙的发生。
科学家经过长期的实验证明,让白鼠食用含有多酚类的饲料,会减少蛀牙发生的机率,饭后如果没有时间刷牙,为了预防蛀牙饮用一杯乌龙茶也是一项不错的选择。
2、消除危害美容与健康的活性氧:
活性氧是由于紫外线、抽烟、食品添加剂、压力等因素而在体内产生的物质。
它通过将体内的脂肪改变成过氧化脂肪,从而引起生活习惯病的产生,阻碍身体健康。同时,活性氧还会造成肌肤老化、产生皱纹等一系列有碍于美容的问题。
在人体内有一种能够成功分解活性氧的酵素SOD,这种酵素是保持建康和美容养颜不可或缺的物质。
而乌龙茶的多酚类具有和SOD同样的功能,并且可以促进提高SOD消除活性氧的功能。
我们都知道肌肤的生长需要维他命C,如果产生活性氧的话,维他命C会被消耗殆尽。而乌龙茶多酚类的抗氧化作用因为能够消除活性氧,进而抑制维他命C的消耗,所以可以保持肌肤细致美白。
加上乌龙茶本身有含有维他命C的成分,对美白肌肤来说可谓是一举两得。维他命C大约在2-3小时内会随尿液排出体外,因此,随时饮用乌龙茶既可以美白又可以确保补充维他命C。
3、每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏:
有调查表明:皮肤病患者中因患过敏性皮炎的人数居多,但到目前为止这种皮炎发生的原因还并不明确。
然而乌龙茶却有抑制病情发展的功效。通过在白鼠身上制造皮肤发炎症状的实验证明,证实乌龙茶对白老鼠身上的皮炎具有抑制的效果。
在国外曾有一位专家通过对121个患有过敏性皮炎的成年病人为临床试验对象发现,他们都是用现有的类固醇和***药物的方法缓解,但还是无法改善病情,直到后来加上每天饮用400ml的浓缩乌龙茶后,在经过一个月后,其中78个(占64%)的病人的症状出现明显的改善。

4、饮用乌龙茶能瘦身:
我们经常可以听到饮用乌龙茶能够"溶解脂肪"的说法。尤其是吃太多油腻食物后,饮乌龙茶能够分解油脂,那么这种说法是否正确呢?人的脂肪细胞中,未被消耗的能量,被当作中性脂肪来储存,以便运动时作为能源使用。
这个时候,中性脂肪在类蛋白脂肪酶等酵素作用下,被分解成必要的能源来使用。饮用乌龙茶可以提升类蛋白脂肪酶的功能。也就是说,并非乌龙茶本身能溶解脂肪,而是它可以提高分解脂肪的酵素,所以饮用乌龙茶后,脂肪代谢量也相对地提高了,从而起到了减肥瘦身的功效。

有专家曾以单纯性的成年人肥胖者共102人进行实验饮用乌龙茶,分上午、下午两次饮用300cc的乌龙茶,一天计600cc,持续6周。其间不采用其他减肥或食物疗法。结果没有发现体重明显降低,但他们的腰围、腹部皮下脂肪、血液中性脂肪、血液胆固醇总量*后都出现了明显变小的趋势,而这种功效正是来自于乌龙茶内含有多酚类的缘故。

5、***、预防老化功效:
乌龙茶具有促进分解血液中脂肪的功效,也能降低胆固醇的含量。国外一份1994年的乌龙茶功效实验报告指出,乌龙茶针对高血脂病和高血压病患者有相当好的疗效。特别是68位参与试验的高雪压病患者中,通过一个阶段的测试后,由75%的人血压值出现了下降的趋势。

此外,乌龙茶也有***、提高淋巴细胞及NK细胞的活化作用,以及加强*功能、预防老化等作用。专家已经发现乌龙茶多酚类还有吸着体内异物并使其一起排出体外的功效。
对于乌龙茶如此多的惊人功效,专家指出:能够产生功效的份量是每天大约饮用1公升的乌龙茶,如果无法达到1公升这个份量时,应该冲泡较浓的乌龙茶饮用,才能摄取足够的多酚类。
另外,还要注意,一天一次性的饮用大量的乌龙茶是不科学的,正确的方法应该是一天分数次饮用乌龙茶,这样才可能是乌龙茶内的多酚类被人体充分吸收。还有,应该养成饭后喝一杯乌龙茶的习惯。
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