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陕西学校餐厅承包服务公司_西安学校餐厅承包服务公司_西安香积厨餐饮管理有限公司官网

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单价: 面议
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发货期限: 自买家付款之日起 天内发货
所在地: 陕西
有效期至: 2032-01-13
最后更新: 2022-01-13 13:07
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公司基本资料信息
详细说明

  餐厅经营者应严格按学校公布的菜品价格执行!学校餐厅承包菜谱设计餐厅供应的菜品应当符合营养标准,菜谱内容丰富,每餐的荤、素菜在一周内不应雷同!餐厅应当提***周将菜谱上网,待餐厅主管审定后,在餐厅展板公布.对审核认为未达到营养标准或菜品雷同的菜谱,餐厅应及时修订!菜谱一经审定不得擅自变更,餐厅必须严格按照审定后的菜谱标准配制.如因特殊情况确需变更菜谱的,第一时间报餐厅主管确认.菜谱必须有投料标准和熟品重量!

  餐厅从业人员必须持有效期内的健康证和培训证方可上岗.若伙管组检查时发现无健康证或过期健康证人员,责令餐厅经营人立即辞退该员工.当伙管组观察到有腹泻、手外伤烫伤、皮肤湿疹、咽喉疼痛、耳眼鼻溢液、发热、呕吐等症状的员工时,责令餐厅经营人立即将该员工暂停工作,直至痊愈!餐厅经营人也应加强对员工的健康监控,发现上述症状的员工应采取符合卫生规范的措施.西安香积厨餐饮管理有限公司创建于2015年,公司拥有各项专业、敬业、科学的年轻有活力的工作团队,致力打造“一站式企业团餐管家”。

  主食每周调整花色品种,尽可能做到品种丰富,营养合理!教工餐厅设专职烹饪师一名,中、晚餐供应单炒菜,一般情况下上菜时间不超过10分钟,主食自选。为教工供应可口饭菜,满足教工生活需求。  学校餐厅承包服务质量管理要教育餐厅工作人员牢固树立全心全意为师生服务的思想,视学生为子女,嘘寒问暖,微笑服务,送去关怀.要餐厅工作人员懂得服务就是效益的道理,如果你对学生态度生硬,学生就会对你敬而远之,严重者造成学生不愿前来就餐,使餐厅经营业绩下滑,同时也会造成个人收入降低!

  西安香积厨公司始终本着“团结进取、开拓***,塑造营养健康膳食文化、专业真诚,用心服务,秉承客户满意为己愿”的服务理念,努力树行业楷模,致力创行业***!  要树立餐厅工作人员良好的仪容仪表形象,供餐时穿戴好工作衣帽,戴好口罩,洗净双手,以饱满的热情接待师生,赢得师生的尊重!做好饭菜的保温工作,各类粥、汤、热菜、主食温度不得低于50,保证师生吃到热乎可口的饭菜!开展对餐厅工作人员的培训。内容以从业人员的职业道德、必须掌握的卫生知识和卫生法律知识为主.

陕西学校餐厅承包服务公司

  西安香积厨公司目前以西安为总部,辐射河北、甘肃、渭南,铜川,榆林,延安,宝鸡,兴平,商洛等地区,为许多***企业、事业、院校、医院,及各类团体机构提供专业的餐饮管理服务,为客户提供专业、不错的的后勤餐饮服务为己任,专注支持客户主业发展,同时推动行业的规范和发展。从创建品牌到扩大影响,从树立形象到强化品质,公司聘请专业营养师对菜谱进行营养搭配,汇集南北精粹厨师,满足不同客户多样化的需求,并且严格把控质量,拒绝小作坊,拒绝黑店,拒绝地沟油,对供应商有严格资质审核和产品质量要求、每天对当天使用的原材料都会保存样品以保证有迹可循、对工作人员除了定期健康体检外每天晨会都会健康状况排查,都做到标准化,健康化,安全化,四年如一日西安香积厨始终坚守初心,为客户提供健康有营养的团餐,用专业和真诚为客户创造美好生活.

  设立意见箱,广泛收集师生意见,由餐厅主管每周进行汇总和整理,对有普遍性意见向伙管组通报,同时向餐厅经营人提出书面整改意见!若同一意见向餐厅提出两次仍未改进,伙管组向餐厅经营人除责令改正外,并酌情处以200~1000元的罚款!畅通学生投诉渠道,公布投诉电话!学生对饭菜质量、价格、卫生、数量的投诉,由伙管组进行调查落实,若情况属实,责令餐厅经营人限期改正,若同一问题出现第二次投诉,则向餐厅经营人酌情处以100~500元的罚款.

   西安香积厨餐饮管理有限公司官网A香积厨餐饮管理A,我们巍峨耸立于西安市雁塔区科技二路中天花园9幢1单元10705室,我们在这里等待您的到来。 也可以通过电话联系: 联系方式:18991370718 联系人:维东 致电我们,有意向不到的惊喜!

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